Ênfase Alimentação

Ênfase Alimentação

Axionlog teve sua primeira presença na revista Enfasis Alimentacion (na sua publicação para América Latina em espanhol) em sua edição número 6 de Julio de 2016, onde se publicou uma excelente matéria sobre Food Safety escrita pela Gerente Corporativa de Qualidade, Agustina Karl.

“O maior interesse pela segurança dos alimentos pelos integrantes da cadeia de distribuição, levou a adotar medidas de controle e a geração de protocolos de certificação em cada uma das etapas do sistema alimentício. A finalidade destes sistemas é garantir o cumprimento das maiores expectativas do consumidor final”.

Em Abril de 2000 nasceu GFSI (Global Food Safety Initiatives) com a finalidade de estandardizar os requerimentos presentados pela globalização dos produtos disponíveis em todos os mercados, isto buscando garantir a proteção do consumidor e fortalecer a confiança no sistema. Esta iniciativa alcança a todos os participantes da cadeia de fornecimento, e é uma parte fundamental dos sevicos logísticos.

Neste contexto, a certificação BRC se destaca como uma das ideais dentro do segmento de operadores logísticos y distribuidores de food servisse. Esta norma está centrada na qualidade e na segurança alimentícia, como também em aspectos de cumprimento de normas vigentes.

Axionlog é a primeira companhia logística em fazer parte da GFSI na América do Sul, e esta planejando obter a certificação BRC para os onze centros de distribuição que opera na America Latina. Desta forma Axionlog atendera a demanda em crescimento do setor alimentício por garantir a segurança e inocuidade dos produtos, isto adicionalmente as certificações existentes de HACCP e AIB.

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